Menu

Francuska cebulowa

Pomocne artykuły: objawy ciąży | bez recepty | Darmowe Kosmetyki

To jest moje wspomnienie z wakacji :)  Podróż wśród Hiszpanii mieliśmy podzieloną na etapy, i dwa noclegi wypadły nam we Włoszech, w Avignon. Mój Mąż był aktualnie kiedyś w tym mieście w czasach studenckich, dla mnie był to pierwszy pobyt i byłam zachwycona. Avigon faktycznie robi duże wrażenie! Będąc we Włoszech, musiałam oczywiście spróbować czegoś francuskiego - w restauracji wpadła mi w oko cebulowa. Smakowała mi niezwykle, smak został w pamięci i będę starała także go odtworzyć. Poniższy przepis cytuję za stroną Ugotuj.to, ponieważ wydaje mi się, iż najbardziej odpowiada temu, co jadłam. Masło stop w rondlu i poupychaj pokrojoną w cienkie plasterki cebulę. Duś, knowając, aż stanie także miękka. Wtrąćże posiekany czosnek, listek laurowy, tymianek i szałwię.  knowając, podgrzewaj na maleńkim ogniu około 30 minut. wtrąćże miód i podgrzewaj jeszcze 5 minut. Wlej wino, wymieszaj, zwiększ płomień. jak cały płyn wyparuje, wtrąćże gorący bulion i gotuj na małym ogniu kolejne 30 minut. Przypraw wśród smaku solą i pieprzem. Kiedy pierwsze jest aktualnie gotowa, rozlej ją wśród żaroodpornych miseczek, poupychaj na wierzch grzanki z bułki i posyp tartym serem. Zapiekaj kilka minut w temp. 80°C. Wyjmij z pieca, jak tylko ser także zrumieni.

Zobacz też: Kozetka | Darmowe Próbki | hotele mazury